بريوش بالبرتقال

3بيضات

كاس كبير زبدة مدابة

كاس حليب كبير

كاس كبير عصير البرتقال

كاس من السكر و 2 خمارات 2 فني 50g خميرة خبز

قليل من الملح 8 كؤوس كبيرة من الدقيق الابيض .


( الطريقة )

في طنجرة نخلط المقادير كلها مع التحريك ثم نضيف الدقيق الابيض ثم نجمعها

فنشكل منها كويرات صغيرة بعد دلك نطرب بيضة ندهن بها واجهة الكويرات

ثم ندعها تختمر لمدة ساعتان ثم ندخلها الفرن