موقع حسين محمودي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


موقع العاب الفلاش والبرامج والدروس النجليزية وكل مايخص الطبخ
 
الرئيسيةالالعاب الفلاشيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الجزائر

الجزائر


عدد الرسائل : 24
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور   ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Emptyالإثنين مايو 12, 2008 11:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا ملف سيشمل بإذن الله تعالى على طريقة صنع
الحلويات
بسم الله نبدأ

الكيكة المحشوة بالكيوي

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3
شرائح

حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على
الجوانب

كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه
جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس



الطريقه:


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988526

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه
حلقات الكيوي والكيك على الاطراف


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988567

نكمل رص قطع الكيك
والكيوي


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988602

باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه
على الكيوي


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988636

نضع عليها شريحه من
الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988662

نضع طبقه اخرى من الكريمه

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988688

ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها
شيره


ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988715

ثم اخر طبقه من الكيك

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1169988744

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن
الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


وبالهنا والشفا



" كيكه البرنسس "

بسم الله نبدأ

الـــمـــقــاديــر


كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح

2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه
الكيك

كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر

كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر

كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى

الــــطـــريــقــة

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045045

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في
الماء

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045106

ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه
للحلى

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045152

نضع الطبقه الثانيه من الكيك

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045196

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045239

نضع طبقه اخرى من الكيك

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045276

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045318

نساوي الاطراف جيدا

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045364

نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045410


ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045443

نلصق المثلثين مع بعض جيدا

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045474

ندهن المثلث بالكريم باتسيير

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045506

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045541

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Post-27161-1170045577

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طالب العلم




عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور   ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور Emptyالإثنين مايو 12, 2008 3:24 pm

موضوع جميل للغاية وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع حسين محمودي :: منتديات المرأ’ :: منتدى المائدة والطبخ-
انتقل الى: