الجزائر
عدد الرسائل : 24 تاريخ التسجيل : 11/05/2008
| موضوع: كيكة ولا في الاحلام الأحد مايو 11, 2008 5:08 pm | |
|
هلا حبيباتي ..
جبت لكم حلى خياااااااال ... وكله دلع ونعومة ورومانسية ...
شوفوا الصور.. وعطوني رايكم ..
لتطبيق الحلى نحتاج الى :
3 جلكسي سادة قطعة صغيرة كيك شكولاتة قليل من صلصة التوفي قليل من صلصة الشكولاتة السائلة حبة فراولة قطعة شكولاتة غصن نعناع ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا").. ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل ..
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة .. ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
ـ نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
أتمنى يعجب | |
|