المقاديــــــــــــــــــر
العجينه
نص ك طحين
2 م ك خميره
113 غرام زبده
1 ك حليب
4 م ك زيت نباتي
1 ك ماء دافئ
رشه ملح
الحشـــــــــــــــــــــــــوة
م ك دارسين
ك جوز مفروم
نص ك سكر اسمر بودر
113 غرام زبده
1 م ك ماء زهر
توفي للتزيين
الطريقــــــــــــــــــــــة
تعجن مقادير العجينه و تفرد .
- تخط مقادير الحشوه جيدا و توضع على العجين ز
- تلف العجين على شكل اسطوانه وتقطع .
- توضع في بايركس و تدخل الفرن للخبز 200 درجه مئويه .
- و تزين بالتوفي .
