موقع العاب الفلاش والبرامج والدروس النجليزية وكل مايخص الطبخ
 
الرئيسيةالالعاب الفلاشيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجزائر

avatar

عدد الرسائل : 24
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

مُساهمةموضوع: ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور   الإثنين مايو 12, 2008 11:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا ملف سيشمل بإذن الله تعالى على طريقة صنع
الحلويات
بسم الله نبدأ

الكيكة المحشوة بالكيوي

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3
شرائح

حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على
الجوانب

كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه
جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس



الطريقه:




نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه
حلقات الكيوي والكيك على الاطراف




نكمل رص قطع الكيك
والكيوي




باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه
على الكيوي




نضع عليها شريحه من
الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس




نضع طبقه اخرى من الكريمه



ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها
شيره




ثم اخر طبقه من الكيك



نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن
الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


وبالهنا والشفا



" كيكه البرنسس "

بسم الله نبدأ

الـــمـــقــاديــر


كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح

2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه
الكيك

كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر

كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر

كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى

الــــطـــريــقــة



نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في
الماء



ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه
للحلى



نضع الطبقه الثانيه من الكيك



ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير



نضع طبقه اخرى من الكيك



نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض



نساوي الاطراف جيدا



نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل




ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير



نلصق المثلثين مع بعض جيدا



ندهن المثلث بالكريم باتسيير



نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك



نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها



وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طالب العلم



عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور   الإثنين مايو 12, 2008 3:24 pm

موضوع جميل للغاية وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ملف كامل للحلويات الفرنسية +الصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع حسين محمودي :: منتديات المرأ’ :: منتدى المائدة والطبخ-
انتقل الى: